YMCA

本會自九十五年開始承接送餐服務，今已邁向第九年了…

    每天早上六點多，中央廚房的阿姨就開始在廚房裡大戰，準備著今天要配送的餐食，將當天購入的食材洗淨、切成適合長輩入口的大小、烹煮成長輩合適的軟硬度、依照長輩身體疾病狀況調配餐食，我們希望站在長輩的立場去做適合長輩牙齒狀況、身體狀況的餐食，或許我們的餐不油亮的色彩美麗、不調味的香味四溢，但是希望長輩可以多吃蔬菜的原味、簡單的餐食。

    每天不管下雨天還是大太陽，送餐志工都會準時到中央廚房領今天要配送的餐；不管是大街、小巷還是半山上，送餐志工都希望在便當還是熱的時候送到長輩手中；一日復一日，送餐志工不間斷的服務，我們已經從朋友變家人…

    在社區服務的過程中發現社區中的獨居長者或身心障礙者常因本身行動能力、身體疾病狀況、經濟能力問題，造成在餐食上造成困難。原因有的是因為肢體上的障礙、住家偏遠，無法外出購買餐食；長輩因為牙口不好，需要更軟、切更小塊、鹽份、油份更低的餐食；甚至是家中沒有烹煮的設備、獨居長輩沒有能力烹煮餐食…等等的原因都會造成在「食」上面的困境。

    「吃飯皇帝大」、「民以食為天」,我們希望在「吃」這樣的基本需求是可以被滿足的，甚至還要吃得健康、吸收更好，而長輩、身心障礙者常常因為上述的原因，造成營養攝取不足、健康情況每況愈下，所以我們持續的在草屯鎮做送餐這項服務，不僅要解決長輩、身心障礙者在飲食上的問題，還要解決「吃得健康」的需求。